Диета-Диабет » Цикорий

Цикорий содержит полисахарид инулина, фруктозу, гликозит интибина (придает напитку характерный горьковатый вкус), витамины (В1, В2, РР, С), холин, белки, пектин, дубильные вещества, органические кислоты, каротин, минеральные вещества (Na, Са, Mg, K, Fe, P), микроэлементы, a также другие полезные вещества, необходимые для жизнедеятельности человека. Цикорий не содержит кофеина, снижает нервную возбудимость, уменьшает содержание сахара в крови, улучшает пищеварение.
Корень Женьшеня - наиболее известный адаптоген. Доказано его иммуностимулирующее, тонизирующее и общеукрепляющее действие. Он обладает выраженным противораковым действием, подавляет рост опухолей и их метастазы в организме, замедляет процессы, связанные co старением головного мозга (потерю памяти, утрату внимания и т.п.). Женьшень способен снижать уровень сахара в крови больных инсулинозависимым диабетом, понижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск атеросклероза. Он обладает выраженными противовирусными свойствами, в частности, при вирусн